2009年11月10日 (火)

学習発表会&町民文化祭

立冬ですね・・・とはいえど窓の外はまだまだ秋模様・・・温暖化の影響もあるのかな・・・、

11月7日(土) 馬場川小学校で学習発表会が行われました。Photo

輝け~心に残るみんなの笑顔~をスローガンに全校生徒9名、合唱、合奏、遊戯、劇に取り組み、ひとりひとりが本当に輝いていたとおもいます。

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それから恒例の地域有志によるコーラス!その名も「大里ゴスペラーズ」。今年は坂本九ちゃんの「見上げてごらん夜の星を」と綾香の「夢を見方に」を歌いました!仕事が終わってから皆で学校に集まり練習しました!

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↓また、地域農畜産物の販売もあり、出店させていただきました。

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10月31日~11月2日 B&G海洋センター体育館でせたな町民文化祭~作品展示会が行われました。

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絵画、習字、活花、はがき絵・・・etc

たくさんの作品の中でひときわ目立っていたのがこの作品↓

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↑デイサービスセンターの利用者さんによるちぎり絵「晴れた日の菜の花畑」です。

とてもキレイです!!

模造紙4枚分の大きさ・・・迫力もあります!

実はこのちぎり絵のモデルになったのは松岡地区にあるうちの菜種畑なんです!感激です!!毎年、菜の花が咲く頃になると利用者さんたちが花見に来てくれてます。

真ん中の農道もそびえ立つ狩場山も赤い屋根のサイロも上手に再現してくれました!!

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2009年11月 3日 (火)

最高のランチ!!

昨日はうちの奥様の誕生日でしたbirthday

七飯町のイタリアンレストラン「リストランテ ブラマソーレ」に行ってきました!

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ブラマソーレでは山の会のメンバーの食材や、ついき農園(七飯)のオーガニック野菜、卵、山田牧場(大沼)のチーズ等を使った料理を堪能できます!

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↑最初に登場しましたのは鹿肉の生ハム!!

実は、なんと!なんと!うちの奥様のお父さん(ハンターです!)が手がけた鹿です!!

くせが全く無く、深い味わいでした!シェフ曰く、これだけ綺麗に処理ができるハンターは稀少との事です。

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↑ファーム ブレッスド・ウインド(上泉さん)の黒豚の挽肉とミルク工房レプレラ(ケンゴ君)のモッツァレラチーズをたっぷり使ったパスタは絶品でした!!こんなに濃厚なミートソースは初めてでした!!超贅沢ですね!!!

ランチのコースでしたのでパン、スープ、サラダ、デザート(これまた絶品!)、コーヒーが付き大満足!!

食材にとことんこだわり、生産者との繋がりを大切にして、素敵な料理で持て成す・・・

至福の一時を過ごさせていただきました!!

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2009年10月10日 (土)

最近の話題で~す!

めっきり秋らしくなってきましたね、この一ヶ月はいろいろな事がありました。

忙しくもとても充実した一ヶ月・・・

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↑昨夜は樵屋(きこりや)さんをお迎えしての山の会でした。

予定では樵屋さんの作ったまきで夕焼けを見ながらの露天風呂大会だったのですが、残念な事に雨天中止になってしまいました。その夜に樵屋さんを囲んでのすき焼きパーティー!!上泉さんの黒豚が今晩の主役 !ほんといい味してます!!ちなみに卵はモリガキさん、豆腐はうちのでございます!!

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↑10月4日(日) せたな中学校で食育研修会!山の会のメンバーで行ってまいりました。

今年は全校生徒が参加!会場は体育館・・・緊張しました(^-^;

生産者の熱い想いを語り、試食していただきました。

最後の生徒さんの感想を聞いたときに、彼らなりにも理解して、私達の想いを受け止めてくれていることを実感しました。農と食を通じて心の交流が広がっていってます。

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↑10月3日(土) 函館マルシェにシゼイキのソガイ君が出店!山の会のアイテムも紹介してくれました。うちは菜たね油を持っていってもらい完売!!

ソガイ君のオーガニックトマトジュースは絶品です!!

↓この甘さはミラクルとしか言い様がないですよ!!

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↑9月27~29日 和歌山県で自然農法に取り組んでいる橋本君一家が訪ねて来てくれました。昼は僕の圃場で、夜は一杯やりながら・・・語り合いましたね・・・彼の田んぼや畑、土や作物と向かい合う姿勢に心を動かされました。モチベーション上がりました!!

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↑今月は遠くから若い研修生がやって来ました!!

元気一杯!!自分もまだまだと思ってましたが・・・違いましたね・・・

彼らの様なピュアなパワーが世界を変えていくのかな・・・と、まじめに思いました。

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↑名古屋から農家を体験しに来てくれた森田くんは10日間も滞在してくれました。

いろいろな体験が出来ましたね!作業にもまじめに取り組んでくれました。

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↑9月12日(土) クアプラザピリカでジャズとフォークとブルースのコンサート!

山の会では、こだわりロコモコ丼&自然農法コーヒー、ケーキセットで出店しました!!

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↑ロコモコ丼は大好評でした!

農園おりざのオーガニックライスの上に有機野菜、うちの自然農法産豆腐&ファームブレッスドウインドの自然放牧黒豚のハンバーグ、モリガキ農園の自然有精卵の温泉卵とミルク工房レプレラのこだわりチーズ、そして今金のシゼイキのオーガニックミニトマト!!

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↑9月5日(土) 北桧山温泉ホテル横でふれあい市場がオープンしました。

毎週土曜日、山の会で販売させて頂いております。

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そしてそして今金町の老舗、菊寿司が店名も新たに石田屋としてリニューアルオープン!

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木の温もりが心地よい!とても素敵なお店です!!石田さんも絶好調!!

なんと僕達の食材を使った料理も食べられます!!

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↑山の会メンバー&ソガイ君のコラボのサラダです!!

盛り付けが美しくとてもヘルシー、お皿にも石田さんのこだわりがっ!!

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メニューには石田さんの愛情を感じます!!

皆様、是非、お立ち寄り下さい!!!

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うちも今日から稲刈りです。↑まずは来年の種籾をハサ掛けしました。

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2009年9月16日 (水)

深まる秋

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水稲~↑8月に入り安定した天候のなかで出穂、開花を迎え、順調に登熟しています。

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大豆~↑北桧山(徳島)ブロックの大豆です。7月の長雨で除草作業がはかどりませんでした。雑草の中で力強く育ってくれてます!ここは連作5年目!!年々生物相も充実してきており、病気、害虫による被害はありません。

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↑坊主山の大豆です。ここの土は有機物の腐食が少ない様で固まりやすく、長雨で作土が塗り壁の様になった為に毛細根の呼吸が促されず、根粒菌は窒素を固定出来ない状態になってしまい生育が一時止まってしまいました。8月に入り天気も回復、深耕爪で固まった部分を砕いた後に新たな根が出てきて根粒菌も活動を再開したようです。かなり遅れてはいますが、小さい体にがんばって鞘を付けてきております!ぐわんぶぁれぇぇぇぇ!!!

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菜種~↑播種はグッドタイミング!!満月前に無事終わり、発芽も揃い順調に展開してま~す!!!

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2009年8月29日 (土)

この夏の思い出かみしめて

行く夏が惜しまれる今日この頃・・・

短くも忙しくて楽しい、充実した夏でした!!二ヶ月まとめて一気にアップ!

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↑8月25日(火) 年に一度のやきもの作品市が今金町、シュプールワシノさんの向かいのトトロ広場で行われました。我が家は阿部さんの作品の大ファン!!いい買い物できました!!

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↑8月22日(金) 全国有機農業推進協議会主催のゆうきひろがるキャンペーン・東京集会が、東京、大田区産業プラザで開催され行って参りました。

大会のテーマは「産地提携の絆から地域にひろがる提携へ」でした。僭越ながら、せたな町の山の会を含む地域活動報告をさせていただきました。

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↑お盆にはうちの奥さんの妹夫婦一家が遊びに来てくれました!!

一気に夏休みモードに突入しました!!!めちゃ楽しかったよ~!

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↑葡萄酒倉庫の太田さんファミリーが来て下さり、山の会が集まりました。

皆のこだわりの食材で太田さんがそば粉のガレットを作って下さいました!!

ワインによく合います!とても贅沢な宴でした。

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↑お隣でネパールカレーデビュー!生まれて初めて手でカレーを食べて気分は現地人!?とっても美味しかったです♪ご馳走さまでした!

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↑8日(土)、9日(日) せたな海フィール 海に親しみ、海の役割や生き物を知る。

今回は、オーガニック料理研究家の高遠智子さんを講師にお招きし講演、料理教室をしていただき、自然や食の大切さを学ばせていただきました。

うちの大豆とパンダ納豆を食材として使っていただけた事。又、主催して下さったマーレ旭丸の皆さんとの交流ができた事、とても嬉しく思いました。

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↑7月25(土)、26(日) 24時間キャンプライブ!!雨にも負けず!!まるでウッドストックの様でしたね!!山の会でのこだわりおつまみプレートも好評でした!!!

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↑20日(日) 馬場川小学校、子供会

今年もトガシファミリーバンドで演奏しました!

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↑18日(土)~20日(月) SNNの取材がありました。

山の会とシゼントトモニイキルのソガイくんとの初顔合わせ!!大いに盛り上がりました!!

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↑SNNの皆さん、ご苦労様でした。エリカ‘sGarden素敵です・・・今度行きたいな!!

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↑17日(金) 北桧山温泉祭り 今年も大盛況!!ナンダカンダバンドで参戦!!!

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↑13日(月) 山の会美人妻4人衆 瀬棚中学校家庭科実習に参加!!

山の会のこだわりの食材を使ったスコーンと手作りバターを調理実習。

24名の生徒さん達と楽しく調理しました。みんな素直で良い子達ばかりで、企画してくださった先生には、本当に貴重な体験をさせて頂きありがとうございました。

                            

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2009年7月31日 (金)

雨にも負けず!24時間キャンプライヴ

地球の回る音が聞きたい!!

7月25、26日恒例の24時間キャンプライヴ(第15回)が行われました!!

早いもので8回目の参加となり、雨は今回が初めてです。

スタッフ一同、一丸となってライヴを盛り上げました!!

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ちなみに私は25日の深夜になんだかんだバンドの神田氏とアコースティックデュオを、26日の昼間にマリ&ミッドナイトクロウで参戦いたしました!!

さらにさらに今回は山の会で出店!!こだわりおつまみプレートを販売しました!!

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これがこれが、大好評でした!!!

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内容はオーガニックグリーンアスパラ(農園おりざ)、自然有精卵のゆで卵(モリガキ農園)、放牧黒豚のハム、ベーコン、チャーシュー(ファームブレッスドウィンド)、新鮮ミルクのカチョカバロチーズ(村上牧場ミルク工房レプレラ)、自然農法大豆の冷奴(弊社、秀明ナチュラルファーム北海道)、そして今金町からオーガニックミニトマト(シゼントトモニイキルコト)、ひとつのプレートにみんなの熱い想いと愛情を込めました。

それからそれから!サプライズ!!!26日の朝、STVラジオ 河村通夫の桃栗サンデー『歴史発見 檜山の旅』のコーナーにナマ出演しちゃいました!!ナチュラリストの河村さんとお話ができて大感激でした!!!

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2009年7月15日 (水)

結婚披露パーティーライブ!!

今月の4日、私たちの音楽仲間であるケンタくんとアキちゃんの結婚披露パーティーが札幌の某ホテルで行われましたbirthday

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ケンタくんは隣町の今金で農業を営んでいます。これからの農業を担う同士として共にがんばっていきたいですね!

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方々からケンタくんとあきちゃんの音楽仲間がお祝いに駆けつけ演奏を披露!素敵な音楽会でもありましたnote

私たち夫婦も今金町の仲間達と一緒に音楽でお祝いをさせていただきましたnote

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あちわさん、石田さん、鈴木先生は私たちの恩人でありファミリーですね!

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締めくくりは新郎新婦のあまぁぁ~い演奏heart

この二人、演奏の腕前はプロ並みですよ!!

ブルーグラスの達人って感じ・・・

いい仲間に美味しい料理、そして優雅な音楽、素敵な結婚披露パーティーでしたhappy01

末永くお幸せにheart04

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2009年6月29日 (月)

焼けますね・・・

暑い日が続いてますね、昨日は気象庁の調べでせたな町は最高26,8℃だったようです。

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稲は元気に、そして稗(ひえ)も・・・お役目ご苦労様!

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マイタンボの皆さんもがんばってました!

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大豆は葉虫に食われながらも新たな葉を力強く展開していきます!

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大豆畑の草取りにも熱がはいります。

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へびも暑いんでしょうか、道端で休んでた様です・・・

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2009年6月26日 (金)

きな粉とジェラートの出会い

搾りたての新鮮な牛乳でジェラートとソフトクリーム、チーズケーキ、クッキー等を製造販売している『ひそっぷ』http://www.hyssop-ice.com/index.htmlにて、うちで作っている鶴の子大豆の深煎りきな粉味のジェラートが販売されてます!Photo

早速、食べにいってきました!

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これは美味!!やさしい甘さがたまりません!!

ジャガイモ味、アスパラ味といった変わりだねジェラードもおすすめ!!

地元の食材にこだわっているところが嬉しいですね!!!

ひそっぷさんのご好意でうちの看板商品になりつつある「パンダ納豆」と「鶴姫豆腐」も置かせていただいてます。

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2009年6月23日 (火)

マイタンボ

今日は、はるばる札幌からマイタンボ(チームゆきひかり)のメンバーが除草の作業に来てくれました。

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マイタンボとは、うちのお米の消費者による田んぼのオーナー制の事です。

マイタンボのメンバーには田植え後の補植から始めてもらい、除草、収穫作業の一端を担ってもらいます。

田んぼが生産者と消費者とのコミュニティーの場になり、土や稲、蛙、トンボ・・・等の自然に触れる事でマイタンボのメンバーの自然に対する意識も向上していっているとの事です。

単に安全な食べ物を生産する手段としてだけでなく、再生を繰り返しながら環境も人も心も豊かになっていき、農業の持つ多様性と新たなる価値観を見出しており、食と農を繋いでいく事が自然と人間の関係性の文化を育て綴っていくことと思います。

上の写真、マイタンボメンバーの手に持っている棒?!

名づけて『除草棒』!!

慣れない田の草取りがこんなにも簡単に!しかも早い!疲れない!

機械除草の後の大変な手取り除草の味方!!Photo_3 Photo_4

↑新型除草棒・・・棒を竹に、除草部を穴の開いたステンレスに改良しました。だいぶ軽くなりました!!製作費はホームセンターで500円程度です。

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